آیا خوردن ماهی از مغز ما در برابر آلودگی هوا محافظت می کند؟

محققان دریافتند که در بین خانمهای مسن که در مناطقی با آلودگی زیاد هوا زندگی می کنند ، افرادی که کمترین میزان اسیدهای چرب امگا 3 را در خون خود داشتند ، نسبت به زنانی که بالاترین میزان را داشتند ،انقباض مغز بیشتری را داشتند.

یافته های محققان نشان می دهد که مقادیر بالاتر اسیدهای چرب امگا 3 در خون که از مصرف ماهی بدست می آید، ممکن است حجم مغز را با افزایش سن حفظ کند و احتمالاً در برابر اثرات سمی احتمالی آلودگی هوا نیز محافظت می کند.

براساس مطالعه جدیدی که در 15 ژوئیه سال 2020 منتشر شد ، زنان مسنی که بیش از یک یا دو وعده در هفته از ماهی پخته شده یا صدف در وعده غذایی خود استفاده می کنند، ممکن است اسیدهای چرب امگا 3 را برای مقابله با اثرات آلودگی هوا بر مغز مصرف کنند.

اما از آنجا که مطالعات جداگانه نشان داده است که برخی از گونه های ماهی ممکن است حاوی سموم محیطی باشند، مهم است که قبل از افزودن ماهی بیشتری به رژیم غذایی خود با پزشک در مورد چه نوع ماهی برای خوردن صحبت کنید.

متن کامل این مقاله را در لینک زیر می توانید مشاهده کنید.

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/07/200715163555.htm

تنفس زندگی است، سالم زندگی کنید.
گروه صنعتی تهویه سام نماینده انحصاری دستگاه های تصفیه هوای ساملن